Календарь 2015: Защитники Земли
1. «Мечты о лучшей Африке». Edward Mukiibi, вице-президент компании Slow Food International и агроном, он является гордым защитником устойчивого сельского хозяйства и биоразнообразия.
2. «Душевные ингредиенты». Mayé Ndour, повар и владелица ресторана в Сенегале, главный специалист по зерновым и другим продуктам в регионе. 3. «Женщины города Фадиут». 4. В окружении кофейных зерен. 5. «Будущее в наших руках». Дети из школы Отца Петра в Танзании, которые символизируют Защитников Земли будущего, бросая вверх разноцветные семена кофе. 6. «Наши корни». Эфиопские женщины в регионе Кафа, защищают и сохраняют кофе, который символизирует богатство этой земли. 7. «На охране плантаций». 8. «Вождь». Член племени кочевых скотоводов Karrayyu, который заботится о верблюжьем молоке — продукте с символическим значением в Эфиопии. 9. Хранительница масла. Аргания колючая распространена в Марокко и Алжире. Из нее получают масло, которое используется в производстве косметики и в кулинарии. 10. «Хранитель семян». Этот сорт тыквы процветает здесь на протяжении веков, несмотря на крайне редкие дожди в регионе. 11. «Хранитель соли» из западной Кения, он производит ее из водных растений. 12. «Шафран и Свобода». Это президент сельскохозяйственного кооператива, вся его жизнь проходит рядом с пряностью. Также смотрите «Шафран — самая дорогая пряность в мире» и «Как делают самый дорогой кофе в мире». Советуем также подписаться на наши странички в соц.сетях:
Также смотрите: